夏天吃烧烤想不致癌,得来点儿这个

都说吃烧烤致癌,夏天人们最大的乐趣就是吃夜市大排档撸串了。三五知己或是一家人围坐在一起吃烧烤喝啤酒吃海鲜,吹着小风儿十分惬意。

然而当享受和健康发生冲突的时候,到底该如何选择这十分令人困扰。

告诉大家吃吃喝喝就能解癌的几种饮食,帮您在享受美味的同时又不损害健康噢~~

第一大解癌水果烧烤后吃香蕉

烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。

第一大解癌饮品喝杯芹菜汁

吃得太油腻,喝杯芹菜汁。

如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

饭后大麦茶或橘皮水

消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水。

大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化和吸收很有好处。

吃方便面后水果

进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素与矿物质的不足。

此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化。

吃蟹后喝生姜红糖水

蟹肉属寒性,脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。

润肺止咳饭后吃柿子

柿子有润肺生津、养阴清燥的功效,对于有呼吸道疾病的人来说,是理想的保健水果之一。但柿子不能空。

癌从口入这么吃就是在喂养“癌细胞”

吃得“少”一些

一些癌症和疾病的发生与暴饮暴食、吃得过多有关,长期饱食会导致免疫力下降,癌细胞容易繁殖和入侵,也会增加患肠癌的风险。

另外,少吃也指得是少吃容易致癌的食物,如烧烤、霉变、烟草等。

吃得“杂”一些

食物中缺乏膳食纤维是现代饮食的常见现象,膳食纤维的缺乏会导致便秘、痔疮甚至肠癌等疾病的发生。

“杂一些”一方面指食物多样化,避免偏食、营养单一。另一方面多吃粗粮杂粮。

粗粮杂粮中膳食纤维可以预防肠癌,还可以协助控制三高和糖尿病。

吃得“素”一些

现代人的并不需要太多动物肉来补充身体营养,反而需要多吃素食。长期的高脂肪、高蛋白、高油脂饮食和结肠癌的发生有关。

多吃素,补充人体蛋白质的同时进行防癌,如大豆中的植物蛋白和黄酮类物质;蘑菇中的多糖;胡萝卜中胡萝卜素;白菜中的维生素C;西红柿中的番茄红素等。

吃得“早”一些

吃得早一些分为吃早饭和晚饭提早吃两种,吃什么不重要,重要的什么时候吃。

早饭不吃对大脑、消化系统、免疫系统、精神系统都会有影响,容易引起慢性病、肥胖、免疫力低下,给癌细胞入侵提供机会。

另外,晚饭吃得迟、吃得多,消化不及时,导致肥胖、心血管疾病、失眠和胃肠道疾病,甚至诱发胃溃疡、胃糜烂和胃癌。

早饭,晚饭早点吃,不给癌细胞的发作提供机会。

吃得“淡”一些

身体的很多疾病、癌症的发生也和高糖、高盐、高脂肪、辛辣饮食有关,如高血糖、高血压、动脉硬化、口腔癌、肠癌、食道癌、胃癌等。

吃得淡一些,一方面可预防这些疾病或癌症,另一方面可以减轻肝肾负担。

所谓“穷人重口味,富人淡口味”,也是指富人更明白养生的重要性。

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