食管癌患者出院健康宣教
1.改变不良的饮食习惯，避免进食过热、过硬、刺激性的食物，避免进食过快、过量。饮食要以流质、半流质为主，逐渐过渡到软食，选用易消化、易咽下的高蛋白、高维生素类食物，多食新鲜的蔬菜和水果。点此回顾具体的术后护理→一份食管癌术后的详细饮食调理
2.避免疲劳、重体力活动，一般不做上半身剧烈运动，也不要将头过于后屈或回旋。
3.实施结肠代食管的患者，因结肠段逆行蠕动，口腔常留粪味，无需着急，通常半年后可获改善。
4.戒烟酒，加强呼吸功能锻炼。
5.遵医嘱用药，坚持治疗，定期复查，第一年每3个月复查一次，第二年每6个月复查一次，以后每年复查一次。?
刚出院的一段时间，是饮食恢复的关键时期，这时有很多的食管癌患者会出现进食后异常反应，如恶心、呕吐、黑便或出现胸痛、咳嗽、气促、乏力、消瘦等，以下我们就针对常见的各种不适，给出饮食建议，希望帮助各位病友提高生活质量、重拾健康体魄。
★1.腹泻：临床上观察发现术后腹泻发生较多，严重地影响了术后患者的精神状态、营养恢复，给后期治疗带来困难。
主要建议调整饮食结构：术后合理的膳食应该是低脂肪、高碳水化合物、高蛋白饮食，必要时静脉补充。
保证热量的供给，每日不小于30千卡/公斤体重；
供给充足的蛋白质，并以优质蛋白质为主，例如瘦肉类、水产类、蛋类、奶类及其制品；
适当控制脂肪的摄入，食物中应不用多油食品及煎炸食品，烹调方法宜多选用蒸煮焖汆等。
★2.进食后胸闷、气急：患者进食后一段时间，会出现胸闷、气急、呼吸困难、心慌、不能平卧等胸腔压迫症状。
饮食调理：进食要少食多餐，避免暴饮暴食，餐后保持半卧或站立位，并且可适当活动，加速胃排空。
★3.腹胀：术后有些病人会感到腹胀，这时您可以服用一些调节肠道菌群的营养补充剂，如益生菌、乳酸菌。避免食用粗糙、多纤维、易产生气体的食物，如豆类、洋葱、韭菜、啤酒、牛奶、碳酸饮料等。
★4.反酸、反流：这个症状易于发生，尤其是食管胃吻合口位置较高时，因为贲门已切除，失去了抗返流的机制。
可以先调整饮食习惯，尤其是晚饭，减少流食和饮水量，睡前适当慢步活动。
不过，食管癌术后出现呕吐反酸，也可能是反流性食管炎。（反流性食管炎大多是食管癌术后或因为术中器械损伤食管黏膜，出现食管下括约肌、食管蠕动的功能障碍。）
一旦得病患者吃饭会出现胸骨后或上腹部的烧灼疼痛感，可伴发泛酸、恶心、嗳气，一般躺在床上休息一会能缓解。严重的出现间歇性吞咽困难或呕吐，甚至出现反复性小量出血。这时应及时就医。
预防饮食建议：病人应保持低脂饮食，戒烟酒、咖啡、浓茶，少吃多餐；为降低胃内压力，尽量避免平躺；每天应进行适当的活动。
★5.黑便：如果您的大便颜色由黄色变为黑色，并且最近没有进食含有动物血液的食物，则吻合口出血或肿瘤局部复发的可能性大，医院行胃镜检查，医生会给你进一步治疗。
★6.进食吞咽不畅：常见的原因可为吻合口狭窄或肿瘤局部复发,医院做胃镜检查。
若为医院做扩张或支架置入以改善症状。
饮食习惯注意：每次扩张后，要坚持吃米饭、馒头类较硬的食物，以保持扩张的成果。坚持每日少食多餐；饭后、睡觉不能平卧，要取半卧位；不能总吃流食，尽量恢复正常普食，防止吻合口狭窄。
若为肿瘤复发，则需积极配合医生做放、化疗治疗。
避免两个极端：
一、太多、太快（暴饮暴食、狼吞虎咽）
二、太少、太慢（饮食总量不足，长期流食不过渡）
术后1-2月内是饮食恢复的关键时期，手术后的“管状胃”容积小，需要通过逐步增加进食量而恢复至“正常”容量。
进食应遵循上述原则，早期暴饮暴食容易引起吻合口破裂、管胃破裂等。相反，进食量不足或长期流食容易导致胃容量小，将来恢复更加困难；此外，长期流食者因缺少正常食物团对吻合口的扩张作用，容易发生吻合口狭窄。
★7.体重下降：如出现体重下降、消瘦症状，建议找专业营养人员咨询，可能是由于患者目前的饮食量或饮食结构需要调整，必要时增加全均衡营养素作为加餐。
如饮食无问题，医院检查，可能是肿瘤术后复发或转移等问题，应引起重视。
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