除了被称为广东癌的鼻咽癌外，食管癌是另一令广东老百姓闻之色变的癌症。有一项调研数据显示，我国食管癌九成为鳞癌，尤其是潮汕地区，食管癌的死亡率居高不下，这是为什么呢？
原因医院专家解释，潮汕人爱喝功夫茶，经常饮用热烫饮品，会反复灼伤食管而产生慢性炎症刺激，促使食管细胞增生，这是潮汕食管癌的高危因素。但还有一个非常重要的因素，那就是潮汕地区的人喜食腌制食品，这同样也是导致食管癌的高危因素。
其实不仅仅是潮汕地区，中国人普遍偏爱各种高盐的腌制食物，这些食物封存时间长，盐分含量高，还含有致癌物亚硝酸盐，长期或者高频地摄入，无论是对口腔、食管还是对胃，都是很大的负担。另外，过量的盐分给身体各个脏器也带来沉重的负担，极易导致高血压。
那么，喜食腌制食品为什么也会发生食管癌呢？
医院专家解释，食管癌其实是长期接触一些致癌因素所导致的。食管是进食的主要通道，如果吃了一些致癌的食物，如长期食用含有致癌物质的霉变或者腌制食物，就容易诱发食管的癌变。
食管癌食管癌早发现治愈率高食管癌早期治疗的治愈率很高，所以医院专家提醒大家要 医院是综合应用西医、中医、自然医学的大型医院，于年落成启用，占地平方米，首期开放病床张，年医院二期投入使用后将开放病床张，拥有40多个临床科室，中西医内科、外科、妇科、儿科、心脏、脑血管等专科俱全，自然疗法中心及肿瘤中心更是独具特色。
医院于年在中国率先通过国际医疗认证联合委员会（JCI）认证，目前已连续五次通过国际JCI认证。
医院发展至今，已成为广东省中医名院、医院，拥有国家级重点专科：儿科、神志病科等；省级重点专科：肿瘤科、针灸科、心病科、妇科、肾病科、内分泌病科、脾胃病科、脑病科、治未病科等；广东省中医名科：肿瘤科、针灸科、儿科等。
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