1、白天不能喝柠檬水，喝了皮肤会变黑？
柠檬导致皮肤黑只是个流传的说法，没有事实依据。大家觉得柠檬富含维c而维c易感光导致皮肤黑。其实所有水果都有维c，那岂不是白天都不能吃水果啦。白天晚上都可以喝，没有特定哪个时间不能喝。柠檬皮比果肉价值高，泡的时候不需要去皮。
其实不光是柠檬，还有柑橘、芹菜等，其中都含有一种可能让您“美黑”的成分：呋喃香豆素。它是一种光敏化学物质，可以强力而迅速的吸收波长为～纳米的紫外线。在成分吸收紫外线的同时，也会聚集紫外线中的高能量，这种热量的聚集就会破坏我们的细胞，导致细胞死亡，同时引发美少女们的噩梦----黑色素沉积。这样一来，自然就会发现皮肤晒伤、起水泡、变黑等。
虽然柠檬中含有呋喃香豆素，但含量是否能达到轻易引发光敏反应的水平，这是需要我们思考的问题。有科学家曾经做过小范围实验，如果想通过吃柠檬来引发光敏反应，那您一天大约需要吃个柠檬。这个量，我想姑娘们无论如何是吃不到的吧！
2、晚上吃姜等于吃砒霜？
古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。
其实，从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。
其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。
3、喝凉白开等于自杀吗？
喝水的目的是补充体内的水分，只要喝的水卫生、干净，无论是凉白开还是温水，都是同样有益的。白开水也是我们最推荐的水之一，便宜、安全、方便，无出其右。
水温，只要自己喝下去感觉舒服就好了。习惯喝温水就喝温水，习惯喝凉水就喝凉水，都没问题。
不过，喝「冰水」确实可能需要小心。喝下冰水后，胃、食管甚至临近的气管可能会受到刺激，发生收缩，不过很快就会缓解。
健康人稍微喝一点冰水，是没问题的。但哮喘患者需要小心，喝冰水引起的气管收缩，有诱发哮喘发作的可能性。
然而，喝热水、热茶反而更要注意。长期喝烫嘴的热水、热茶，有烫伤食道，并引起食管癌的可能！
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