一提到养生，很多人都会想到，是不是找某一种药长期吃，如常年服用人参、灵芝、或者现在比较风靡的冬虫夏草等等。其实，中医的古书《黃帝內經》上很早就谈到，养生实际上是一个保养生命功能和保持活动能力的一个综合的概念。所以不能寄托于某一种药物来去养生，这一点是非常非常重要的。因此，如果我们去了解一些食物的营养和作用话，就可以针对身体情况作出合理的饮食安排。比起生病了就想起用药片来抱佛脚，有些时候合理摄取一些食物不仅有健康保健的作用，甚至还可以预防疾病。当然，偶尔吃一次效果不明显，长期吃一定会有效哦。天然“补肾药”-山药我们一般把山药当成一种蔬菜吃，其实从营养观点来看，它应该归类于全谷根茎类。一份山药（克）和一份日常主食的籼米（白米饭20克）比较起来，膳食纤维含量约是米饭的16倍、钾约27倍、钙6.3倍、铁16倍。山药有一个「药」字，就是祖先对这种「性平味甘」的块茎植物的美称。明代李时珍说：山药“益肾气，健脾胃。”山药在中医上有滋精固肾的功效，所以凡是肾虚亏损的人，应当经常吃山药补肾填精。天然“增高药”金针菇金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”、“增高菇”，处于发育期的孩子可以适当的多吃。天然“解毒药”-卷心菜卷心菜又称高丽菜，其中含有异硫氰酸盐和萝卜硫素等强力抗氧化物。异硫氰酸盐会降低致癌物的毒性，然后刺激分泌致癌物杀手，再迅速将致癌物移出体外。有研究发现，异硫氰酸盐可以预防肺癌和食道癌。高丽菜里的吲哚素也是防癌的主要功臣，它会改变雌激素的代谢，降低乳癌风险。很多文章都说卷心菜养胃，也能预防肠胃癌，但是都忘了提到一点，可能会加重病情，大家要适量吃。天然“止痛药”-生姜中国百姓用了数千年的姜，却不知道它是天然的止痛药。近十几年来，姜在缓解疼痛、辅助治疗关节炎上的效果倍受瞩目。生姜缓解关节炎的方式和治疗关节炎的药物作用相似，都是阻断身体形成会引起发炎反应的化学物质，如前列腺素，来降低关节炎发作。此外，研究人员还指出，姜本身含有多种抗氧化物，直接就能减轻关节发炎程度。天然“消炎药”-柠檬柠檬是世界上最有药用价值的水果之一。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。茶和柠檬是最佳的搭配。发表在《分子营养与食物研究》的研究发现，加2～3匙柑橘类果汁（如柠檬、葡萄柚、橘子等）在绿茶里，可以提高儿茶素稳定性，儿茶素可以预防癌症、中风和心脏病。普度大学食品科学助理教授建议，热水放入茶包后等3～5分钟后，再加果汁，才能确保抗氧化的效用。天然“降糖药”-苦瓜就营养价值而言，苦瓜是一等一的好食物。它的热量低，还含有可以控制血糖的物质，除预防心血管疾病外，还能减少脂肪堆积、促使脂肪细胞的凋亡。同时，山苦瓜还可促进胰岛素分泌及新陈代谢，但降血糖活性会被加热破坏，因此，整颗山苦瓜连膜带籽一起打成蔬果汁最有助于降血糖。就营养价值而言，苦瓜是一等一的好食物。它的热量低，还含有可以控制血糖的物质，除预防心血管疾病外，还能减少脂肪堆积、促使脂肪细胞的凋亡。同时，山苦瓜还可促进胰岛素分泌及新陈代谢，但降血糖活性会被加热破坏，因此，整颗山苦瓜连膜带籽一起打成蔬果汁最有助于降血糖。“木棉健康”APP，全球首家健康电商服务平台。9月30日，凡在平台认证通过的医生，都可获得“58元”注册红包！北京治疗白癜风能根治北京中科白癜风医院
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