最近
我大石家庄的天气可真冷啊
在如此良（sang）辰（xin）美（bing）景（kuang）的日子里
来一份香喷喷的火锅大餐
无疑是一件最幸福的事情
因此只要一降温
石家庄的火锅店
都是高朋满座、生意兴隆
肉丸、羊肉、肥牛
山药、土豆、金针菇…
带着热腾腾的香味塞进嘴里
那一刻的酸爽
实在太！太！太！享受啦！
不过
别高兴得太早
吃个火锅也有可能发生悲剧
▼▼▼
12月1日
一位50多岁的李姓男子
吃完火锅后感觉咽喉部、胸部疼痛
连吞口水都感到困难
到医院检查发现其食道被烫伤了1厘米
医生还发现
李先生食道烫伤的周围组织有异常
就进行了病理活检
没想到竟然查出了
食道癌
李先生平时非常喜欢吃火锅
每年一入冬，就开始四处觅食火锅
也经常会烫伤口腔黏膜以及食道
医生认为
就是因为经常吃火锅烫伤食道
才导致了食道的伤口的癌变
医生还介绍
食道壁是由粘膜组成，非常娇嫩
一般只能耐受50—60℃的温度
一旦超过这个温度
食道的粘膜就容易被烫伤
食道反复烫伤、反复炎症刺激
就会诱发食道癌
因此医生提醒大家
在吃饭、喝水、特别是吃火锅时
要注意不要太烫
火锅里唰的食物，要放冷以后再吃
如果食物到口腔感觉烫的话
宁可吐出也不要尝试吞咽下去
因为食管黏膜更容易烫伤
吃完火锅，吃这些降火酸奶
火锅汤温度高，配料咸辣
对胃肠的刺激大
吃火锅后喝点酸奶
可以有效保护胃肠道黏膜
此外，酸奶中含有乳酸菌
可抑制腐败菌的生长
蜂蜜水
蜂蜜性凉能清热
味道甜柔具润肺解毒功能
所以在吃完火锅后来杯蜂蜜水
是个不错的选择
俗话说
心急吃不了热豆腐
寒流来袭
在大快朵颐之余
千万别食用太烫的食物
否则没有后悔药吃
告诉更多人吧！
本文来自姑苏晚报悦生活青年报整理发布选编
李世娇
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